Séance de détermination 24 novembre 2025
C'est probablement la dernière séance de détermination en salle pour cette année.Cette fois, la salle était chauffée, remercions les services de la mairie ! C'est tellement plus agréable de se réunir dans de bonnes conditions...
Les champignons venaient de Gardanne, rapportés par Jean-Paul et René qui avaient participé à la sortie organisée par l'AMA.
Cela permet d'étudier des champignons qui viennent d'autres milieux, et c'est très bien.
Cela nous a permis d'étudier les Suillus qui sont associés aux pins d'Alep, notamment Suillus bellinii et Suillus mediterraneensis, et de les comparer à nos S.collinitus ou S.granulatus qui vivent en association avec les pins noirs ou les pins silvestre.
Nous avons pu observer aussi les Hygrophorus qui poussent en association avec les chênes vert, tels que H.leucophaeoilicis et H.roseodiscoideus.
Et bien sûr le "cèpe du chêne vert", Leccinellum lepidum.
C'est dans une salle non chauffée, comme d'habitude, que nous nous sommes réunis pour déterminer la cinquantaine d'espèces apportées.
Heureusement, nos adhérents sont volontaires et se plaignent peu.
Il y avait encore beaucoup d'espèces intéressantes, notamment celles liées au chêne vert, cueillies lors de la sortie de Mérindol avec l'AMA. Il y avait donc Lactarius atlanticus, identifié comme tel au bord de l'océan, mais qui pousse aussi en Provence ! Et il y avait aussi Leccinum lepidum, le "bolet des chênes vert" à la belle chair jaune.
Nous avons pu faire aussi le test du mouchoir sur le lait du Lactarius decipiens : le lait blanc reste blanc sur les lames mais jaunit rapidement sur le mouchoir, confirmant ainsi le diagnostic. La mycologie est pleine de recettes surprenantes !
Séance de détermination 10 novembre 2025
Encore une belle séance de détermination, grâce à la présence de plusieurs nouveaux adhérents, bien décidés à progresser. Il y avait encore de quoi travailler, notamment grâce à Jean-Loup qui a présenté deux Lactarius à lait blanc virant au mauve en séchant sur les lames.
Après utilisation des clés, on s'est dirigé vers Lactarius flavidus ou luridus, tous deux poussant en association avec des feuillus. Finalement après exameu au microscope, c'est luridus qui a été identifié. Jean-Loup est chargé de trouver d'autres exemplaires frais pour lundi 17. A suivre donc.
Les Tricholoma bruns donnent toujours des problèmes...pessundatum ? psammopus ? ustale ? Il faudra refaire un topo sur le sujet au cours des mois d'hiver.
Séance de détermination 03 novembre 2025
C'est un peu une séance de fin de saison... Il y avait quand même une bonne quarantaine d'espèces à déterminer.
Au programme, des champignons toxiques qu'il faut absolument connaître : Galerina marginata, Gymnopilus penetrans, très présents en ce moment sur les débris ligneux.
La galère marginée ou pholiote marginée contient des amanitines et provoque une intoxication analogue à celle entraînée par l’amanite phalloïde (hépatite toxique). Il existe un risque de confusion avec Pholiota ou Kühneromyces mutabilis (pholiote changeante) et Hypholoma fasciculare (hypholome en touffe).
Nous avons aussi "galéré" sur les Tricholoma difficiles à identifier à coup sûr. Nous avons pu identifier Tricholoma pessundatum, le "tricholome à détruire" ! Sans commentaire. Mais il reste un beau tricholome gris noirâtre, cueilli sous cèdres, en espérant que le microscope apporte les éléments complémentaires.
Séance de détermination Lundi 27 octobre 2025
Il y a moins de champignons depuis quelques jours, mais la séance a été très animée, grâce aux nouveaux adhérents toujours aussi motivés.
La mycologie est une science complexe, en perpétuelle évolution, notamment avec la biologie moléculaire.
C'est un peu déstabilisant pour les "débutants".
Cette année, nous avons pu, grâce à Jef, organiser 3 séances d'initiation destinées aux nouveaux adhérents, ce qui facilite l'accès à cette science.
Et nous avons déjà des demandes d'inscription pour la rentrée 2026.
Pour revenir à la séance de détermination, nous avons travaillé en deux groupes, en utilisant les outils de base à savoir les clés de détermination. Cela oblige à bien observer les champignons, y compris à la loupe, et aussi à tenter d'identifier une odeur, ce qui n'est pas toujours évident.
Exposition SBMBA Mézel 25 octobre 2025
A la suite du décès de son président, Bernard Overal, l'Association Botanique et Mycologique des Basses-Alpes avait décidé de reprendre le flambeau et de faire une exposition mycologique à Mézel, dans la salle polyvalente gracieusement mise à disposition par la commune.
Notre association avait été sollicitée pour apporter son expérience, et c'est très volontiers que nous l'avons fait.
Nous avons aussi participé à la cueillette des champignons, moins nombreux du fait de quatre semaines sans pluie.
Au total, nous avons pu exposer 77 espèces, et cela a fait le bonheur des visiteurs.
Il y a eu des visiteurs de marque, et le projet de faire une belle exposition à Digne-les-bains en 2026 est tout-à-fait envisageable !
Si besoin, nous apporterons notre concours pour ce beau projet.
Notons aussi la présence de Rose-Marie Pous, la mycologue centenaire de Mézel qui a vraiment bon pied, bon œil et une très forte personnalité.
CR exposition SM05 à La Bâtie-Neuve 19/10/2025
Tout d'abord des remerciements au maire de La Bâtie-Neuve pour avoir mis à notre disposition cette belle salle polyvalente. Elle est parfaite.
Et merci à tous nos adhérents qui ont participé à l'organisation de cette belle exposition mycologique.
Comment ne pas citer Erland, Syril, Florence, Isabelle, Jef, Jean-Pierre, Jean-Paul et Thomas venu de son Vaucluse pour aider à la détermination des Russules et des Cortinaires, et de tout ce qui posait problème.
Nous avons ouvert au public de 10h à 17h, non stop. Et nous avons reçu beaucoup de visiteurs le matin et plus encore l'après-midi.
C'est l'occasion de nouer des contacts. C'est ainsi que Jef qui avait organisé trois séances d'initiation en septembre 2025 a pu enregistrer une dizaine de demandes pour septembre 2026 ! C'est remarquable, et cela montre que le monde des champignons attire de plus en plus l'intérêt des personnes. La cueillette c'est bien mais pas suffisant pour les esprits curieux.
Nous allons donc continuer à organiser la formation de base pour nos nouveaux adhérents. En plus des séances d'initiation, un thème sera développé tous les mois. Il sera adapté pour les débutants, ce qui leur permettra de se perfectionner tout au long de l'année.
Dans le même ordre d'idée, nous avons eu des personnes qui se sont renseignées sur le DU de mycologie. Cela intéresse en particulier les jeunes pharmaciens ou préparateurs qui n'ont eu que peu de formation mycologique au cours de leur cursus universitaire. Nous avons pu les orienter vers les facultés de pharmacie de Lyon, Grenoble ou Lille.
D'autres contacts intéressants, notamment un projet de création d'une association de mycologie à Briançon. Nous allons apporter notre aide pour ce beau projet. Avec deux associations mycologiques sur les Hautes-Alpes, nous pourrons toucher plus de population, et cela répondra en partie au moins aux demandes de l'embrunais.
Et en échangeant nos données, nous aurons une meilleure connaissance de la "fonge" du 05.
Dans le même esprit d’entraide, nous aidons nos amis du 04 à organiser leur exposition samedi 25 à Mézel !
Sortie mycologique Boscodon avec Ecoflore 17/10
Cela devient une tradition, nous encadrons une sortie au Boscodon pour les adhérents de l'association Ecoflore. Cette année, le Boscodon n'a pas été aussi généreux que d'habitude, mais il y a quand même eu 35 espèces recensées. Et notamment le redoutable Tricholome tigré (Tricholoma pardinum) responsable de la plupart des intoxications sur le département des Hautes-Alpes.
Séance de détermination lundi 13 octobre 2025
Encore une belle soirée de détermination et d'apprentissage, qui a réuni 16 personnes. Nos nouveaux adhérents s'intègrent bien et travaillent bien. La mycologie est complexe et il est nécessaire de travailler pour progresser. Il faut apprendre à observer, noter le biotope, les arbres voisins qui sont en symbiose pour les espèces mycorhiziennes, et tous les éléments dont on a besoin pour utiliser les clés de détermination. La récompense est au bout! Ce lundi soir, nous avons aussi utilisé les réactiffs. C'est ainsi que nous avons déterminé les Hygrophores blancs avec la potasse, ainsi que le classique Cortinarius dibaphus qui a une belle réaction rouge framboise sur la chair avec la potasse à 10%.
Il y avait aussi de beaux champignons tels le Chalciporus amarellus qui pousse sous résineux, et probablement Hemistropharia albocrenulata trouvée par Jef sur souche au bois de Poligny. Et il reste toujours des cas pour lesquels le microscope est indispensable. Réponse à la prochaine séance.
Fête de la science 10 et 11 octobre Gap
C'est le Quattro qui accueillait la fête de la science, vendredi 10 octobre, spécial "scolaires" et samedi 11 pour le public.
Vendredi c'est Jef et Jean-Pierre, aidés par Jean-Paul qui ont reçu les scolaires et leurs professeurs des écoles.
Pendant la journée, sept classes ont été reçu par Jef qui a fait preuve de beaucoup de patience et de pédagogie pour ce jeune public. Il avait préparé cette épreuve, avec un topo adapté aux enfants et surtout des questions pour les faire participer !
On s'aperçoit que les enfants, dès l'école primaire sont intéressés, posent beaucoup de questions, et sont à l'âge où ils retiennent très facilement ce qu'ils découvrent.
Quand on connaît l'importance des champignons, on ne peut qu'appeler l'éducation nationale à enseigner les bases de la mycologie dès le primaire, et tout au long de la scolarité. Vaste programme...
Une embellie quand même, elle vient de l'école privée Saint-Coeur à Gap : les élèves de la classe nature ont émerveillé nos mycologues par leurs questions et leurs connaissances. Merci aux enseignants !
Le samedi c'est Jef et René qui ont renouvelé la mini exposition de champignons, et répondu aux questions des visiteurs. Il a fallu faire preuve de pédagogie, tordre les idées reçues des "ramasseurs" et tenter de donner des explications claires dans le brouhaha du Quattro. Heureusement certaines personnes viennent au stand mycologie pour s'entretenir avec nous et trouver des éclaircissements sur des questions qui les préoccupent.
En résumé, nous sommes satisfaits d'avoir eu un stand à la fête de la science. Rendez-vous en 2026, à Gap ou ailleurs dans le 05.
Détermination lundi 06 octobre 2025
Fête du champignon 04 octobre Lus-la-Croix-Haute
L'association ADMR Les Lucioles relance depuis deux ans la fête du champignon à Lus-la-Croix-Haute, et nous avons été sollicités pour identifier les cueillettes des participants, faire une exposition des champignons trouvés, et bien sûr répondre aux questions des visiteurs. C'est René et Jean-Paul qui ont officié toute la journée.
René a aussi fait un exposé sur "Les champignons comestibles cueillis et les risques de confusion avec des espèces toxiques". Cela s'est passé dans la salle des mariages de la mairie, très bien équipée de rétroprojecteur et d'un écran. La salle est toutefois un peu petite pour recevoir toutes les personnes intéressées. La plupart étaient debout, mais cela ne les a pas empêchées de rester.
René s'est appuyé sur un powerpoint réalisé sur ce thème, et avec des photos personnelles pour illustrer sa présentation, en laissant une grande place aux questions. Il a aussi pu illustrer les comparaisons entre "bons"et "mauvais" champignons grâce au logiciel de mycologie de l'association mycologique des Hautes-Alpes.
Les retours à l'issue de l'exposé ont été très bons, et incitent à continuer pour les prochaines fêtes du champignon dans ce beau village.
Séances d'initiation à la mycologie, synthèse
Elles se sont déroulées, comme prévu, les ,17/09 24/09 et 01/10.
Tout s'est bien passé et une bonne douzaine de personnes, nouvellement inscrites ont pu assister aux trois séances, sauf impossibilité pour une séance pour certains.
La synthèse et l'évaluation ont été faites à l'issue de la dernière séance.
Tous les stagiaires ont exprimé leur volonté de poursuivre leur formation, en participant notamment aux séances de détermination du lundi soir. Et tous réclament des sorties pédagogiques sur le terrain.
Nous avons d'ores et déjà prévu en plus, une séance pédagogique par mois, hors saison, pour approfondir certains thèmes. Le conseil d'administration va établir le programme prochainement.
Et l'opération d'initiation pour les nouveaux adhérents sera reconduite à la rentrée prochaine.
Une mention particulière à Jef pour sa pédagogie, et à Jean-Pierre pour ce logiciel de mycologie que tout le monde nous envie.
Détermination 29 septembre 2025
La saison se passe bien, il y a beaucoup d'espèces à déterminer, et nous faisons en sorte de privilégier l'accueil des nouveaux adhérents qui ont maintenant assisté aux trois séances d'initiation.
Le but maintenant c'est de les aider pour qu'ils progressent dans les déterminations, et pas de les noyer sous trop d'informations et trop de champignons à déterminer.
Un peu comme ces "oeufs" d'Amanita caesarea qui possèdent tout ce qu'il faut pour se développer !
Détermination 22 septembre 2025
Belle séance de détermination, avec 12 participants, dont trois nouveaux adhérents qui s'impliquent bien. Il y avait bien encore une centaine d'espèces, mais certaines cueillettes sont un peu trop vieilles et la détermination devient plus difficile. En effet les couleurs s'atténuent, l'odeur s'estompe...
Il vaut mieux avoir moins de champignons, mais plus frais. Ou tout au moins commencer par identifier les plus frais.
Le gros épisode orageux du dimanche 21 permet d'espérer une saison mycologique qui va durer !
Et nous sommes optimistes pour notre exposition mycologique de La Batie-Neuve le 19 octobre.
Vous pouvez télécharger ci-dessous la liste des espèces déterminée en séance, et la liste avec photos, ce qui permet de réviser... Bonne lecture !
Séance de reprise 15 septembre 2025
C'était la reprise, avec de très nombreux champignons, apportés par les participants. Et des nouveaux inscrits, notamment trois personnes de la pharmacie de Saint-Bonnet-en-Champsaur.
Bon retour Isabelle et Maya, bienvenue à Laetitia.
La séance s'est déroulée dans la bonne humeur, mais avec sérieux pour identifier les espèces qui posent problème habituellement, par exemple les Russula et les Cortinarius. Il y a quand même des cas qui se règlent bien avec les clés illustrées, mises au point par Jean-Pierre. Ainsi, un exemple d'école, la détermination de Russula acrifolia, qui rougit au frottement avant de noircir. Il faut aussi la goûter, avec précaution. On se doutait bien qu'elle serait acre. C'était Russula acrifolia, courante dans notre région. A noter quelques beaux Bolets, et parmi les champignons à tubes, le magnifique Chalciporus amarellus, qui mérite bien d'être sur ce compte-rendu.
Séance du 13 mars 2025
C'est Jef qui a présenté le sujet bien complexe de la toxicité et de la comestibilité des champignons.
Il s'est appuyé sur l'approche des mycologues italiens, assez libérale, et en parallèle sur la règlementation française bien plus stricte.
Cela permet d'ouvrir le débat sur ce sujet de la consommation des champignons qui contient beaucoup d'idées reçus et d'affirmations péremptoires.
Les participants ont bien apprécié le travail présenté qui peut aider à trouver des réponses aux visiteurs de nos expositions.
Nous avons pu aussi faire le point sur notre projet de formation mycologique de base pour nos nouveaux adhérents. Pour une cotisation annuelle de 19€, ils seront inscrits à une formation interne de trois séances de 2 heures, et se verront remettre le nouveau guide "A la découverte des champignons" et des supports de cours, dès la rentrée 2025.
Séance du 13 janvier 2025
Première réunion de l'année 2025, dans une salle non chauffée.
Nous ne voulons pas polémiquer, mais le confort de la salle louée à la ville de Gap, et partagée avec plusieurs associations est d'un confort tout relatif...
Nous avons commencé la réunion par un retour sur les espèces "remarquables" rencontrées en 2024.
Cela permet de conforter nos connaissances. C'est une révision qui permet de rester opérationnel dans cette science en perpétuelle évolution, grâce à la biologie moléculaire.
Notre logiciel mycologie, créé et amélioré en permanence par Jean-Pierre, est un outil formidable qui donne accès à une mine de documentation en quelques clics.
Internet aussi, accessible par téléphone, permet de trouver des informations particulières.
L'assistance a été satisfaite de cette séance de révision !
Et le gâteau des Rois a permis de terminer la soirée par un moment convivial.
Rendez-vous est pris pour les prochaines séances...
Exposition mycologique Orpierre 26 octobre 2024
Depuis quatre ans, nous répondons à l'invitation de l'association des fruits anciens pour son marché de la Toussaint.
Cette année, nous avons eu enfin de la place pour notre exposition, tout le temple nous était réservé !
Grâce aux efforts de Erland, Jeff, Syril, Jean-Paul et René, nous avons pu exposer plus de 150 espèces, en présentant en particulier les espèces cueillies et consommées.
La pluie forte annoncée avait découragé nombre de visiteurs, mais nous avons profité de notre exposition à l'intérieur.
Il a fallu, comme d'habitude, combattre les idées reçues et les certitudes de certains visiteurs, ce qui n'est pas facile, mais permet quand même de sensibiliser les consommateurs aux risques.
Et bien sûr, il y a des personnes qui viennent pour avoir des conseils, ou s'assurer de la comestibilité de leur cueillette.
En résumé, une bonne exposition grand public.
Et aussi un travail d'identification des espèces : nous progressons pour les lactaires et pour les cortinaires, mais il nous reste du travail pour les russules. Ce sera notre objectif de progression, en commençant par les espèces locales récoltées le plus souvent.
Sortie association Ecoflore mardi 22 octobre 2024
Comme chaque année, nous avons le plaisir d'accompagner les membres de l'association Ecoflore pour une sortie découverte-initiation-cueillette.
Cette année, la sortie a eu lieu au Collet d'Ancelle, site particulièrement intéressant du fait de la diversité des essences d'arbres, hêtres, épicéas, sapins, mélèzes, pins, noisetiers, et aussi des espaces de prairie naturelle non amendée.
On trouve ainsi beaucoup de Lactarius, de Russula, de bolets...
Et cette année les champignons sont bien présents, grâce aux pluies d'automne, et à la douceur des températures.
A l'année prochaine...
Exposition mycologique Serres 20 octobre
Après l'épisode "méditerranéen" qui a apporté 60mm de pluie en Haute-Provence, ce qui est bon pour les champignons, il y avait un grand soleil sur Serres pour notre exposition mycologique annuelle.
Et tout pour réussir une belle exposition, beaucoup de champignons, dont certains de très grande taille, comme les Agarics et les coulemelles (macrolepiota procera). Dès le matin de bonne heure, Thomas Bouchara, puis Jacques Guinberteau ont déterminé les champignons, les ont placés dans des barquettes individuelles, dument étiquetées, avec la comestibilité officielle et les nouveaux noms de genre. Les visiteurs sont arrivés dès l'ouverture à 10 heures. Et les visites se sont étalées sur tout le dimanche, non-stop, jusqu'à 17 heures. Au total, plus de 250 espèces ont été identifiées et exposées, dont la mortelle Amanita phalloides.
La journée a été dense, notamment pour répondre aux questions, toujours les mêmes d'année en année...
Il faut remercier Régine, Florence, Laurence, Annie, Joseph, Erland, Syril, Jean-Pierre, et bien sûr Jean-Paul, qui s'est beaucoup investi.
Lundi 14 octobre 2024
Changement de dimension par rapport à la semaine dernière ! beaucoup de champignons, beaucoup de participants, et la participation de Tiphaine invitée pour voir comment les séances se passent.
Et il y avait de quoi travailler, notamment avec les nombreux Lactaires à lait coloré, poussant sous pins, épicéas, sapins. Jean-Pierre a pu montrer l'utilisation des clefs, basées justement sur la couleur du lait, et avec l'aide de réactifs si nécessaire, tels que la potasse.
Par ailleurs les nombreux Tricholomes ont aussi permis de bien observer les caractères discriminants pour batchii, ustale et ustaloides.
Il y avait aussi plusieurs Cortinaires dont le myxacium Cortinarius trivialis et Cortinarius herculeus facile à identifier grâce à sa liaison symbiotique avec le cèdre.
Nous avons pu observer aussi le clitocybe à bonne odeur, Paralepistoides amoenolens, assez répandu, et très toxique provoquant le syndrome acromélalgien (douleurs insupportables de sensation de brulures aux extrémités des quatre membres)...
Et tout le monde a pu admirer les Stropharia aeruginosa aux belles chaussettes décorées sur le haut par les spores, et l'hygrocybe perroquet, appelé aujourd'hui Gliophorus psittacinus.
Lundi 07 octobre 2024
Petite séance, peu de participants, peu de champignons... mais séance intéressante et pédagogique.
En effet, les champignons ont été déterminés grâce aux clefs, ce qui est la meilleure façon de procéder, et qui oblige à observer les caractéristiques des champignons.
A noter le test à la potasse de Cortinarius sodagnitus : le test à la potasse se fait sur la cuticule et on obtient une belle coloration rouge. A la différence de Cortinarius dibaphus qui réagit à la potasse sur la chair, et non sur la cuticule.
Lundi 30 septembre 2024
Deuxième séance de détermination...
Avec beaucoup de champignons, venant du Gapençais-Serrois, mais aussi de Haute-Loire, ce qui permet de voir d'autres espèces, celles qui viennent sur terrain acide.
C'est Jacques qui a présenté les espèces à la douzaine de personnes présentes, avec à chaque fois des particularités qui permettent de caractériser le champignon, telles que couleur et changement de couleur, ou odeur particulière.
Chacun a pu prendre des notes... à compléter pour bien retenir les caractéristiques des espèces.
Parmi les espèces présentées, quelques Cortinaires rencontrés fréquemment, tels dibaphus, salor, cotoneus, melinus...
Et venant de Haute-Loire, Albatrellus pes-caprae et Lactarius lignyotus... ainsi que Boletus erythropus, au bleuissement instantané, qui est donné comme la récompense du mycologue.
Lundi 23 septembre 2024
Reprise retardée d'une semaine, mais belle reprise, avec une participation nombreuse. On a noté avec plaisir la présence de plusieurs pharmaciens.
Et il y avait des champignons, venant des environs, Serrois, Dévoluy. La saison devrait être correcte, dans la mesure où il y a eu de bons niveaux de pluie et pas de vent du nord dans l'immédiat.
Les champignons ont été étudiés par famille ou par genres. On a commencé par les lactaires, ce qui est une bonne porte d'entrée pour les débutants. En effet la couleur du lait, l'arbre symbiotique, et quelques réactions chimiques permettent d'identifier plusieurs espèces.
Ensuite, ce sont les bolets qui ont été étudiés. L'identification est plus difficile.
Il y avait aussi quelques amanites dont la belle Amanita muscaria qui commence à sortir en montagne.